15-3    续表  3  
单位:万元
指 标 名 称 营业额  
客房收入 餐费收入 商品销售
     
其他收入
           
二、餐饮业 1789117 146672 1472440 145892 24113
   1.按登记注册类型分
       1646136 138818 1340378 143713 23227
         160811 33054 107844 15229 4685
         48418 6293 37420 4355 351
       股份合作 19267 1002 14483 3327 455
       联营企业 7573 543 6203 662 164
         国有联营 969 119 850 0 0
         集体联营 3353 424 2708 57 164
         国有与集体联营 0 0 0 0 0
         其他联营 3251 0 2645 605 0
       有限责任公司 220613 29501 171523 15833 3756
         国有独资公司 2785 735 1986 64 0
         其他有限责任公司 217828 28767 169537 15769 3756
        
       股份有限公司 92740 20209 57840 12549 2142
       私营企业 916565 42664 795414 69576 8911
         私营独资 462241 14689 408132 37357 2063
         私营合伙 26266 1299 22446 2453 69
         私营有限责任公司 375203 23508 319729 27225 4740
       
         私营股份有限公司 52855 3168 45107 2541 2040
 
         180151 5552 149652 22184 2763
     港澳台商投资企业 20943 3087 16554 797 505
 
       与港澳台商合资经营 8295 1515 6176 276 328
       与港澳台商合作经营 0 0 0 0 0
       港澳台商独资 12648 1572 10378 522 177
       港澳台商独资股份有限公司 0 0 0 0 0
 
     外商投资企业 122038 4768 115509 1381 381
       中外合资经营 10286 999 8564 433 290
       中外合作经营 7144 549 6556 0 39
       外资企业 97334 2629 93798 878 30
       外商投资股份有限公司 7274 591 6591 70 22
    
   2.按国民经济行业分
     正餐服务业 1631229 146139 1320286 140867 23937
     快餐服务业 146673 261 141485 4766 162
     饮料及冷饮服务业 8168 0 8168 0 0
     其他餐饮服务业 3047 273 2502 258 14