| 15-3 续表 3 | |||||
| 单位:万元 | |||||
| 指 标 名 称 | 营业额 | ||||
| 客房收入 | 餐费收入 | 商品销售 收 入 |
其他收入 | ||
| 二、餐饮业 | 1789117 | 146672 | 1472440 | 145892 | 24113 |
| 1.按登记注册类型分 | |||||
| 内 资 | 1646136 | 138818 | 1340378 | 143713 | 23227 |
| 国 有 | 160811 | 33054 | 107844 | 15229 | 4685 |
| 集 体 | 48418 | 6293 | 37420 | 4355 | 351 |
| 股份合作 | 19267 | 1002 | 14483 | 3327 | 455 |
| 联营企业 | 7573 | 543 | 6203 | 662 | 164 |
| 国有联营 | 969 | 119 | 850 | 0 | 0 |
| 集体联营 | 3353 | 424 | 2708 | 57 | 164 |
| 国有与集体联营 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 其他联营 | 3251 | 0 | 2645 | 605 | 0 |
| 有限责任公司 | 220613 | 29501 | 171523 | 15833 | 3756 |
| 国有独资公司 | 2785 | 735 | 1986 | 64 | 0 |
| 其他有限责任公司 | 217828 | 28767 | 169537 | 15769 | 3756 |
| 股份有限公司 | 92740 | 20209 | 57840 | 12549 | 2142 |
| 私营企业 | 916565 | 42664 | 795414 | 69576 | 8911 |
| 私营独资 | 462241 | 14689 | 408132 | 37357 | 2063 |
| 私营合伙 | 26266 | 1299 | 22446 | 2453 | 69 |
| 私营有限责任公司 | 375203 | 23508 | 319729 | 27225 | 4740 |
| 私营股份有限公司 | 52855 | 3168 | 45107 | 2541 | 2040 |
| 其 他 | 180151 | 5552 | 149652 | 22184 | 2763 |
| 港澳台商投资企业 | 20943 | 3087 | 16554 | 797 | 505 |
| 与港澳台商合资经营 | 8295 | 1515 | 6176 | 276 | 328 |
| 与港澳台商合作经营 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 港澳台商独资 | 12648 | 1572 | 10378 | 522 | 177 |
| 港澳台商独资股份有限公司 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 外商投资企业 | 122038 | 4768 | 115509 | 1381 | 381 |
| 中外合资经营 | 10286 | 999 | 8564 | 433 | 290 |
| 中外合作经营 | 7144 | 549 | 6556 | 0 | 39 |
| 外资企业 | 97334 | 2629 | 93798 | 878 | 30 |
| 外商投资股份有限公司 | 7274 | 591 | 6591 | 70 | 22 |
| 2.按国民经济行业分 | |||||
| 正餐服务业 | 1631229 | 146139 | 1320286 | 140867 | 23937 |
| 快餐服务业 | 146673 | 261 | 141485 | 4766 | 162 |
| 饮料及冷饮服务业 | 8168 | 0 | 8168 | 0 | 0 |
| 其他餐饮服务业 | 3047 | 273 | 2502 | 258 | 14 |